Вторник, 21 мая, 2024

16+

Ученые напечатали рекордное пирожное на 3D-принтере

Время на чтение 1 мин.

В принципе, печать еды — это уже не новинка. Но исследователям Колумбийского университета удалось сотворить пирожное из семи ингредиентов — и это рекордное количество. Помимо этого ученые смогли объединить вещества с разной вязкостью и смогли работать с достаточно жидкими компонентами.

Пирожное составлено из теста, арахисового масла, клубничного джема, шоколадной пасты, бананового пюре, вишневого сока и глазури. Для слишком жидких ингредиентов разработали метод армированной печати. Нормальное изделие удалось получить лишь с восьмой попытки.

Вероятно, со временем 3D-печать станет обычным способом приготовления еды в домашних условиях. Приятного аппетита!

Как ученые мучились с джемом и пюре, можно посмотреть на видео:

Свежие новости

spot_img

Оставьте ответ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь